Mini Sanduiches de Hommus de Beterraba e Pão Australiano
As cores ficam incríveis, o sabor é leve, refrescante, picante e inusitado, a combinação de texturas selam essa receita que é sucesso garantido!! Para os que torcem o nariz só de ouvir falar em beterraba, um alívio, ela empresa sua doçura e suas cores, sem exigir o papel principal em termos de sabor, de uma generosidade ímpar. Vale, vale e vale!!! Simplesmente delicioso!! Existem várias receitas dessa variação de hommus na internet, eu fiz a minha. Suprimi alguns ingredientes e coloquei outros... É super fácil, só bater tudo e voilá, mas preste atenção nas dicas ;). Enfim, convido vocês a experimentarem variações também. E, claro, compartilhem suas experiências nos cometários. Vou adorar saber!!! Vamos a receita: Mini Sanduíches de Hommus de Beterraba Para a montagem: -Mini Brioches de Pão Australiano (ou outro que preferirem) -Folhas de alface (rúcula fica ótimo também) Ingredientes do Hommus de Beterraba: -200 gr de grão de bico (deixe de mo